家庭冬菜的制作方法

大白菜、大蒜和盐是家庭冬季菜肴的主要原料。 先把大白菜洗干净，晾干，最好是在空气中，不留一点水。 大白菜切成丁，准备一个密封的容器，铺一层白菜撒一层盐，蒜头去皮，盖白。