饺子制作方法

配料:胡萝卜、面粉、猪肉馅、葱丝、姜丝、生抽、老抽、香油、盐、十三香、料酒、油。 胡萝卜去皮切丝，姜和洋葱切碎。 在容器中加入面粉和清水，倒入并搅拌成絮状，揉成面团，醒发20分钟。