岑溪市美食

岑溪的美食包括三黄鸡、米粉、白猪、白剁狗、豆腐、牛杂、炒田螺、酸猪肉等。 1.三黄鸡:盛产于岑溪的三黄鸡，因其毛黄、脚黄、口黄而得名，因其肉厚而薄，骨脆而嫩，味美而鲜美。