红心柚子苦是怎么回事

红柚的白色果肉、内皮和种子都含有苦味物质。即使是很成熟的柚子，如果不小心吃了也会很苦。 未成熟的红柚肉也含有苦味成分。 如果红柚在储存过程中脱水、腐烂、变质。