泡海带的方法是什么 海带用什么泡

1.如果用的是干海带，表面洗净，放入蒸笼蒸30分钟，用清水浸泡一夜，然后用来炒菜，吃起来才脆。 2.海带不要直接泡，否则无论炖还是炒，味道都很硬。