芛干怎么晒干

将竹笋切成大块，锅中倒入适量的水，加入一勺盐，倒入竹笋煮10分钟，然后将竹笋煮熟。 取出春笋，用冷水浸泡，凉透。 切片的竹笋平放在木板上，在太阳下晒干3天。 好的笋干保鲜。