牛腩煮多久熟

一般来说，炖牛腩2个小时就够了。 因为牛腩里面有很多筋，基本上不可能像猪肉那样快煮出来。需要2个小时才能基本变软烂。如果还想更入味软烂，也可以根据自己的口味和喜好来制作。