胡萝卜素是维生素a吗

胡萝卜素不是维生素A，维生素A是脂溶性维生素。维生素A存在于动物体内。植物只含有胡萝卜素，但胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A。维生素A的吸收过程与胡萝卜素不同。 胡萝卜素: