猪肠煮多长时间可以熟

不用担心煮干净的猪大肠。先用开水焯一下，再往锅里放入花椒、葱、姜、盐、料酒。先用大火煮开，再用小火慢炖。 炖的时候注意不要干锅。每20分钟看一次，大概需要炖一下。