烟酸固肽是什么哪种食品中含有

烟酸肽，也被称为维生素B3，或维生素PP，是人体必需的13种维生素之一。它是水溶性维生素，属于维生素B族。 一般牛奶、干酵母、奶酪都含有烟酸固体肽。 烟酸固体肽外观为白色结晶或白色。