自酿米酒可以存放多久

冷藏60天，常温30天。 因为自酿米酒的酒精在合适的温度下会继续发酵，影响口感，所以米酒不宜存放过久。 打开后尽快饮用米酒，以免米酒接触空气体而产生细菌。 米酒的主要原料是糯米。