大蘑菇怎么做好吃

10个蘑菇，3勺蘑菇和鱼露。 选择饱满粗壮的巨大口蘑，巨大口蘑根部绷紧，用拇指在巨大口蘑根部周围剪断连接处，拔出根茎，清洗干净。 将巨大口蘑的大头放入热锅中，转中火，蘑菇受热会自行渗出。