辣椒腌制能不能放一年 辣椒腌制放一年可以吃吗

辣椒可以保存一年。 泡椒是由盐溶液和乳酸菌发酵而成的独特风味。是保存辣椒的一种手段，而且制作简单。 泡椒在高浓度盐溶液的处理下脱水杀菌，有效抑制了大部分精细。