番茄是蔬菜还是水果 番茄是蔬菜还是水果类

番茄既是蔬菜又是水果，属于茄果类蔬菜。 番茄原产于南美洲，在中国的北方和南方广泛种植。 番茄果实营养丰富，风味独特。 可以生吃，煮熟，加工番茄酱，果汁或整个水果可以储存。 类似于西红柿