蒸河蟹需要多长时间 河蟹需要蒸多长时间

蒸螃蟹需要的时间是:水开后，蒸十五到二十分钟。 因为螃蟹生活的地方容易携带细菌，所以吃之前一定要彻底加热。细菌和寄生虫不耐高温。一般都是水开后蒸十五到二十分钟。