六大营养素有哪些 六大营养素是什么

六大营养元素是碳水化合物、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐。 六大营养元素主要来源于九种食物，分别是谷类、蛋类、奶类、根茎类、肉类、豆类、干果类、鱼虾类、贝类、蔬菜类。