白云鄂博矿区美食

白云鄂博矿区的美食有蒙古手烤羊肉、拉丝奶豆腐、奶皮、金刀烤羊背、蒙古奶酪、汤粉饺子等。 1.蒙古手烤羊肉:蒙古手烤羊肉是将整只羊切成几块，在白水中煮沸，不加任何调料。