清远美食

元鸡、刀切鸡胗、东坡牛肉干、酥鸡、北江海鲜宴、老母鸡下锅。 1.白切青元鸡:是清远最著名的特色菜，也是每一位游客在这里必尝的一道菜。 其独特的做法保留了原汁原味的清远鸡。