什么叫地沟油 地沟油是什么

地沟油是指生活中存在的各种劣质油，如回收的食用油、重复使用的煎炸油等。 地沟油可分为三类:一类是狭义的地沟油，即下水道里的油质漂浮物或餐馆简单的剩菜剩饭。