香椿的腌制方法和保存 香椿如何腌制和保存

香椿的腌制方法是将香椿洗净沥干水分，然后将香椿和粗盐按10: 1的比例混合，搅拌均匀，腌制三小时；等三个小时后翻一次，然后继续腌制三个小时。 将腌制好的香椿放入保鲜袋中，