蒸蛋怎么做好吃又嫩 蒸蛋怎么蒸更嫩

材料:蛤蜊200克，鸡蛋2个，葱1根，蒸鱼1勺，酱油。 1.锅中倒入适量清水，烧开，放入花蛤，大火煮至开口，然后捞出装盘；2.鸡蛋用半勺盐打散，加入适量温水，拌匀，过筛，捞出。