羊腰子中间白色的是啥 羊腰子白色的是什么

肾脏中间白色的部分是羊的肾盂和纤维囊，有过滤的作用。 这种白色物质会有很大的腥臭味，白色纤维膜里有一个淡褐色的腺体，是羊的肾上腺，含有激素。所以吃的时候一定要去掉。