怎么熬糖稀又脆又亮 糖稀怎么变脆

配料:梨、麦芽糖、冰糖 做法:将梨榨成汁，过滤，然后倒入锅中，加入冰糖和麦芽糖，慢煮；注意边煮边搅拌；煮到用筷子夹起一块放入水中，马上就能凝固。然后选择自己喜欢的模具放上去。