酸辣萝卜怎么做又脆又好吃

酸辣萝卜简单又好吃，怎么才能又脆又好吃呢？下面就跟大家说说吧！白萝卜洗净，去皮，切丁或切片，加适量盐腌制10分钟，去除萝卜的苦味；倒掉盐水；用凉开水洗两遍。