月饼皮太软有什么补救

月饼的软皮可以通过添加面粉来弥补。 在月饼皮表面裹上一层薄薄的面粉，然后揉匀。 制作面皮时，要加入一些食用油搅拌均匀，烘烤温度要在250度左右，这样才能保证月饼皮的硬度适中。 糖尿