枸杞潮湿变粘了怎么弄干

可以直接把又湿又粘的枸杞放在太阳下暴晒，也可以把又湿又粘的枸杞放在烤箱里烤。晾干/烘干水后，可以密封保存在阴凉干燥的地方或冰箱。 枸杞又湿又粘。为什么？