怎么做鱿鱼好吃

1.鱿鱼去内脏后洗净，切成圈，葱切丝，青红椒切圈，姜切片。 2.向碗中加入辣酱、酱油、糖和盐，搅拌均匀，制成调味汁。 3.将水倒入锅中，加入姜和料酒，将水烧开，放入鱿鱼中煮一分钟左右，取出后放入