柴鱼怎么炒

1.一条新鲜的柴鱼。 2.再次准备姜和胡椒。 3.去鱼肠 4.切成片；切成小块 5.将胡椒和姜切丝。 6.把油烧开，倒进柴火里。 7、撒盐，不要动铲子，炒。 8.翻过来煎另一面。 9.两面都煎好了，淋上酱油。 10