9月份时令蔬菜有哪些

9月时令蔬菜有丝瓜、冬瓜、茄子、秋葵、莲藕等。 1.丝瓜:吃丝瓜的时候要削皮。可以凉拌，可以炒菜，可以烧，可以煲汤或者榨汁用于食疗。 2.冬瓜:包括瓤、瓤、籽，富含蛋白质和水分。