大闸蟹活着能冻起来吗 鲜活的大闸蟹可以冻起来吗

大闸蟹可以活冻，但不建议冷冻。 因为大闸蟹放入冻层后会被冻死，肉质不再新鲜；而且生蟹冷冻后，蟹肉会收缩，下次拿出来吃，蟹肉会干透，味道不好。 大闸蟹:大闸蟹