粤菜是哪个地方的菜 粤菜指的是什么菜

“粤菜”指的是广东的菜系。 粤菜，即粤菜，是中国汉族四大菜系、八大菜系之一。 况且，狭义的“粤菜”指的是粤菜，即广州府菜；广义上还包括潮州菜(潮汕菜)和东江菜(也叫客串)