工布江达县美食

布江达县的美食有奶渣包子、酥酪饼、烂奶渣粥、羊血肠、藏酸菜汤、牦牛肉等。 1.奶渣包子:以奶渣为馅，鲜牦牛奶经藏民传统独特方式熬煮后分解而成，最有价值，最精华。