酵母发面多长时间 酵母发面需要多长时间

酵母粉做面团一般需要1 ~ 2小时，但具体发酵时间还是和温度有关。温度越高，面团发酵时间越快。 一般夏天气温高的时候，把揉好的面团放在室温下1 ~ 2个小时就可以做出好的面条，比如