青菱角怎么吃

荸荠香脆可口，煮开去皮后即可食用，也可熬粥食用。 菱角的吃法有:香菇炖菱角、菱角烤排骨、盐水炒菱角、芹菜炒菱角、鸡丁烤菱角、菱角烤豆腐、菱角炖排骨等。 绿色菱角