鸭子和什么配菜一起炖

冬瓜山药炖鸭 材料:鸭子一只，山药适量，冬瓜适量，枸杞适量，生姜适量，料酒适量，盐适量，味精适量，葱适量。 做法:1。鸭子洗净切块，焯水后沥干水分；山药去皮，洗净，切块；冬瓜去皮去瓤。