煎牛排用哪个部位的牛肉 煎牛排用什么部位的牛肉

炸牛排可以用牛里脊肉，牛排，牛的胸部左右两侧，含肋骨的部分很好吃。也可以做牛排、蒸牛肉、火锅片或者铁板烧。 炸牛排是一道简单的菜。主料是牛排，以熟制为主。