平塘县美食

平塘县的美食有贵州刀削粉、荷叶饼、苗冻鱼、红血丝、坛子鱼等。 1.贵州剪粉:全程手工制作，以酸辣爽口、绵软开胃的特点赢得了当地人的青睐。 2.荷叶饼:又名梁饼，每年七月半，布依。