侗族的特色美食有哪些 侗族的特色美食有什么

董的特色菜有扁饭、生鱼片、油茶、酸菜、烤鱼、紫骨肉、牛肉干、牛肉干汤等。 其中牛肉扁汤就是把牛肚子里嚼过但尚未消化的草拿出来榨汁，用汁液煲汤或火锅。