江米是什么 江米属于什么

江米是糯米的一种，分为籼米和粳稻。籼米是糯米，形状细长:粳稻是圆糯米，也叫圆糯米。 米的形状细长，圆糯米的形状又短又粗。它是最常见的食物之一。 因为它又香又粘又滑。