炸麻花家庭做法 怎么炸麻花

鸡蛋打成蛋液，加入糖、植物油、牛奶打成汁，面粉和泡打粉过筛，拌匀，倒入调好的汁，然后开始揉面，拉成小面团，搓成长条状，刷上一层油，盖上保鲜膜，醒发40分钟，将面团揉成细条，做成面团。