薏米洗过再炒还是炒过再洗

薏米一般洗净炒熟。 挑选好的薏米，清洗干净，在太阳下彻底晾干。炒薏米的时候不要带水，不然容易炒。炒过之后，薏米的药性会变得更温和，药食两用效果会更好。 薏苡仁洗净后炒熟。