新鲜鸭血怎样做成块状 新鲜鸭血怎样做成块状需要煮多长时间

1.盐蒸:取鸭血时，可在碗中放些盐。盐大约是鸭血重量的8%。烧开一些水融化碗里的盐，然后把准备好的鸭血倒入碗中。 然后放在锅里蒸，这样整个蒸好的鸭血就是一个非常漂亮的块。