双皮奶是什么

双皮奶是一种广式甜点，由水和牛奶制成。它起源于清代广东顺德，现已遍布广东、澳门、香港等地。 据说古时候有一个人把前一天卖的剩奶放在一边，冻好后发现表面有一层奶皮。他觉得