红茶的功效与作用 红茶有什么功效

以去除口臭、缓解疲劳、美齿为核心功能的红茶简介。红茶加工过程中，发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶成分发生了很大变化，茶多酚下降了90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新产品。