红酒不用醒酒器怎么醒酒

所谓醒酒，就是让红酒与空气体中的氧气充分接触，发生适度的氧化反应。 这个原理的目的是给酒通气，释放它的香味等等。 没有醒酒器，可以将红酒倒入玻璃杯中轻轻摇晃，或者静置半天。