酒精是什么提炼出来的

食物 将含淀粉的谷物粉碎，浸泡蒸煮原料，接种微生物(根霉和酵母)，发酵(先用根霉将谷物中的淀粉分解成葡萄糖，再用酵母将葡萄糖转化成酒精)，蒸馏。 发酵混合物中产生的酒精