牛五花肉是牛的哪个部位 牛五花肉是哪个位置的肉

牛肉五花肉就是牛的肚子。 五花肉肥瘦相间，味道不错。 牛肉五花肉脂肪组织多，肉质细嫩，所以牛肉五花肉的汁液比其他部位多。 牛肉五花肉富含蛋白质、钾等。