鸡胸肉的蛋白质含量

鸡胸肉的蛋白质含量 鸡胸肉蛋白质含量20g左右，请问这是生肉还是熟肉的？

感谢邀请，按常理三大营养素的产能数值都是生肉的。

鸡胸肉常被营养专家推荐食用的低脂高蛋白食物，每100g生鸡胸肉可食部热量是133千卡，其中蛋白质19.4g，脂肪5g，碳水化合物2.5g。

加工后的鸡胸肉蛋白质含量还会不同升高，比方每100g法式香草熏鸡蛋白质含量达25.8g，O’DAY鸡胸肉每100g蛋白质含量更高32.2g，非常适合健身，减重，减脂，慢病人群食用。

鸡胸肉的做法很多，可以香煎，提前用盐，胡椒粉，喜欢也可以加孜然，柠檬汁腌制30分钟以上，放入橄榄油，平底锅内可以加入小