面包能放冰箱冷藏吗

面包可以放在冰箱里冷藏，但时间不要超过两天。 低温保存时，面包硬化速度快；相反，如果温度超过30℃，面包的颜色、营养、口感都会受到影响。 18℃~25℃是面包的最佳存放温度，冰箱冷藏。