如何清炖羊排

材料:羊排500克，大葱2段，姜5片，胡椒粉3g，盐适量，水适量，萝卜适量。 1.羊肉排骨用水浸泡30分钟以上，去除血水。 2.将泡好的羊排沥干，放入汤锅或砂锅中，加入适量。